正宗皮蛋炒青椒的做法:一道经典家常菜的完美呈现

2025-05-13 04:26:36 来源: 分类:热点



好的正宗做法,以下是皮蛋正宗皮蛋炒青椒的做法:

材料准备

- 皮蛋:2个

- 青椒:2个

- 大蒜:2瓣

- 生抽:1大勺

- 老抽:少许

- 盐:少许

- 白糖:少许

- 食用油:适量

制作步骤

1. 准备材料:将皮蛋剥去壳,切成小块;青椒洗净切丝;大蒜切片备用。炒青常菜

2. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,道经典家的完油热后放入蒜片爆香。美呈

3. 加入皮蛋:将切好的正宗做法皮蛋块放入锅中,翻炒至表面微黄。皮蛋

4. 加入青椒:将青椒丝加入锅中,炒青常菜快速翻炒均匀。道经典家的完

5. 调味:根据个人口味加入适量的美呈生抽、老抽和盐进行调味,正宗做法炒匀即可。皮蛋

6. 出锅装盘:将炒好的炒青常菜皮蛋青椒盛出装盘,即可上桌享用。道经典家的完

注意事项

- 皮蛋不宜炒得过久,美呈以免变硬影响口感。

- 青椒不要炒得过熟,保持脆爽的口感。

- 根据个人口味调整生抽、老抽和盐的用量。



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