山药红枣糕的简单做法,营养美味又健康

2025-05-13 03:50:14 来源: 分类:知识



当然可以,山药下面我将为您一步步介绍如何制作山药红枣糕的红枣简单做法:

材料准备

- 山药200克(去皮切块)

- 红枣15颗(去核)

- 糯米粉200克

- 白糖适量

- 清水适量

制作步骤

1. 准备食材:将山药去皮切块,红枣洗净去核。简单

2. 蒸山药:将山药块放入蒸锅中,做法大火蒸约20分钟至熟透。营养又健

3. 煮红枣:在锅中加入适量水,美味放入红枣,山药大火煮沸后转小火煮约10分钟,红枣直到红枣变软。简单

4. 混合糯米粉:将糯米粉放入一个大碗中,做法慢慢加入蒸熟的营养又健山药和红枣水,边加边搅拌,美味直到没有颗粒。山药

5. 调糖水:根据个人口味加入适量的红枣白糖,搅拌均匀。简单

6. 蒸制:将混合好的糯米粉糊倒入模具或蒸盘,用大火蒸约20-30分钟,直到糕体成型且表面光滑。

7. 出锅装盘:取出蒸好的山药红枣糕,放在厨纸上稍微冷却,然后脱模切片即可食用。

小贴士

- 蒸山药时注意火候,避免山药过于烂糊。

- 糯米粉的量可以根据个人喜好调整,但要注意不要过多,以免影响口感。

- 红枣的甜度较高,可以根据个人口味调整糖的用量。



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