好的简单家常，以下是美味白菜炒豆腐的家常做法。

材料准备

- 主要原料：

- 白菜：1颗（约500克）

- 豆腐：2块

- 辅料：

- 蒜：几瓣

- 调料：

- 生抽、白菜老抽：适量

- 盐：少许

- 烹饪设备：

- 锅或电饭煲

制作步骤

1. 准备食材：将白菜洗净后切成丝，炒豆豆腐切成小块备用。做法

2. 炒香料：锅中倒入适量的轻松油，油热后放入蒜末爆香。简单家常

3. 炖煮豆腐：将豆腐放入锅中，美味加入生抽、白菜老抽调色，炒豆再加入料酒去腥增香，做法翻炒均匀。轻松

4. 加入白菜：将切好的简单家常白菜丝加入锅中，快速翻炒均匀。美味

5. 调味出锅：根据个人口味调整盐的白菜用量，炒至汤汁略微收紧即可出锅装盘。

小贴士

- 根据个人喜好选择不同的蔬菜，比如可以选择红椒丝或者胡萝卜丝来增加色彩和营养。

- 炒制过程中火候要大，动作要快，以保持食材的口感和色泽。