好的家常简单，以下是豆腐炖白家常豆腐炖白菜的美味做法，简单又营养。美味

材料准备

- 主要原料：

- 豆腐：200克

- 白菜：1颗（约500克）

- 辅料：

- 蒜末：适量

- 姜末：适量

- 葱花：适量

- 盐：少许

- 生抽：适量

- 鸡精或味精：少许

- 烹饪设备：

- 电饭煲或砂锅

制作步骤

1. 准备食材：将豆腐切成块状，做法白菜洗净切块备用。又营养

2. 炒香料：锅中倒入适量的家常简单油，油热后放入蒜末和姜末爆香。豆腐炖白

3. 加入蔬菜：将切好的美味白菜加入锅中翻炒均匀。

4. 加水炖煮：加入适量的做法水，盖上锅盖，又营养转小火慢炖约10分钟。家常简单

5. 加入豆腐：将豆腐块加入锅中，豆腐炖白继续炖煮约5分钟。美味

6. 调味出锅：根据个人口味调整盐的做法用量，炖至汤汁浓郁即可出锅装盘。又营养

7. 装饰享用：撒上葱花作为装饰，即可享用美味的家常豆腐炖白菜。

小贴士

- 根据个人口味选择不同的调料，比如可以选择酱油、豆瓣酱等来增加风味。

- 炖煮过程中火候要大，动作要快，以保持食材的口感和色泽。

- 豆腐在炖煮过程中容易碎，可以提前用沸水焯一下，再进行炖煮，这样更容易成型。