好的家常简单,以下是豆腐关于家常豆腐海带汤的简单做法。
材料:
- 主料:豆腐1块,海带海带适量,做法姜丝适量,营养又健葱末适量,美味盐适量,家常简单鸡精适量,豆腐胡椒粉适量
做法:
1. 准备材料:将豆腐切成小块备用。海带海带提前泡发后洗净切块。做法
2. 焯水:锅中加水烧开,营养又健放入豆腐和海带块焯水捞出备用。美味
3. 炒香料:锅中加油烧热,家常简单先下入姜丝炒香。豆腐
4. 煸炒豆腐和海带:将焯好水的海带豆腐和海带倒入锅中翻炒均匀,加入葱末、盐、鸡精和胡椒粉调味。
5. 加汤炖煮:加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠。
6. 出锅装盘:将炖好的豆腐海带汤连同调料一起倒入盘中,可以搭配一些蔬菜一起食用。
小贴士:
1. 豆腐要选择嫩豆腐或者老豆腐,根据个人口味可以选择不同口感的豆腐。
2. 海带要选择新鲜的,泡发时要充分,否则会影响口感。
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