好的石膏,以下是豆腐的家单又的健石膏豆腐的家常做法与配方:
材料准备
- 石膏粉适量(根据需要可适量增减)
- 清水适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花、姜末等调料适量
制作步骤
1. 准备石膏:将石膏粉用筛子筛入碗中,法配方简加入少量水调成稀糊状。美味
2. 搅拌豆腐:将豆浆倒入锅中,康选加热至沸腾后离火,石膏慢慢倒入石膏糊,豆腐的家单又的健边倒边快速搅拌,法配方简直到形成豆腐花。美味
3. 成型:将豆腐花舀入模具或碗中,康选静置几分钟使其凝固。石膏
4. 调味:在豆腐表面撒上适量的豆腐的家单又的健盐和葱花、姜末等调料,法配方简淋上一些食用油增加风味。美味
5. 出锅装盘:将凝固好的康选豆腐从模具中取出,放入盘中即可食用。
小贴士
- 石膏豆腐的凝固时间较短,但要注意火候和搅拌速度,避免豆腐破碎。
- 根据个人口味可以适量增减调料,如加入胡椒粉、香菜等。
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