好的嫩滑多汁,以下是快速一份最简单的蒸牛肉做法:嫩滑多汁
材料准备:
1. 主料:牛肉片(选择适合快速烹饪的牛里脊或牛腱子肉)。
2. 辅料:姜片、上手葱段、最简蒸牛料酒、嫩滑多汁盐。快速
3. 调料:生抽酱油、上手香油、最简蒸牛胡椒粉。嫩滑多汁
制作步骤:
1. 准备牛肉:将牛肉片用适量的快速料酒、盐和生抽酱油腌制10-15分钟。上手
2. 准备配料:锅中加水烧开,最简蒸牛放入姜片和葱段,嫩滑多汁水开后即可用来蒸牛肉。快速
3. 蒸煮牛肉:将腌制好的上手牛肉片放在盘子上,放入已经烧热的蒸锅中,大火蒸约5-7分钟。
4. 调味:蒸好后取出牛肉片,撒上少许胡椒粉和香油增加香气。
5. 装盘:将蒸好的牛肉片装盘,可以搭配一些蔬菜一起食用。
注意事项:
1. 腌制牛肉时要注意调味,以免过咸或过淡影响口感。
2. 蒸煮时要掌握好火候,以免牛肉过老或不熟。
3. 根据个人口味可以添加其他配料,如蘑菇、青菜等。
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