好的简单，以下是美味为你准备的紫菜虾皮汤的做法：

一、材料准备

1. 干紫菜：5克（提前泡发）

2. 虾皮：10克

3. 鸡蛋：1个（可选，菜虾增加营养）

4. 清水：适量

5. 盐：少许

6. 鸡精/味精：少许（可选）

7. 香油：几滴（增香）

8. 青葱：1根（切葱花）

9. 胡椒粉：少许（可选）

10. 香菜：少许（可选，皮汤用于装饰）

二、做法烹饪步骤

1. 准备食材：将干紫菜提前泡发，营养又快洗净后切成小块备用。丰富虾皮用清水冲洗干净，简单沥干水分。美味如果使用鸡蛋，菜虾将其打散备用。皮汤

2. 煮水：锅中加入足够的做法水，大火烧开。营养又快

3. 加紫菜和虾皮：水开后，丰富加入泡发好的简单紫菜和虾皮，转中小火继续煮5分钟。

4. 调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精/味精进行调味。如果喜欢，可以加入几滴香油增香。

5. 打入鸡蛋：在汤即将煮好时，慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。

6. 撒葱花：将切好的葱花撒入汤中，增加香气。

7. 加胡椒粉：如果喜欢吃辣，可以加入少许胡椒粉提味。

8. 出锅装盘：将煮好的紫菜虾皮汤盛入碗中，撒上葱花和香菜点缀即可。

三、小贴士

1. 干紫菜要提前泡发，以便更好地吸收汤汁的味道。

2. 虾皮不宜煮得过久，以免变硬影响口感。

3. 可以根据个人口味调整食材比例和调味品的种类。

4. 这道简单又美味的紫菜虾皮汤适合家庭制作，营养丰富又快速。