当然可以，简单家庭您想要了解的美味米是简单美味挂霜花生米的家庭做法。以下是挂霜一些简单的步骤和技巧：

一、材料准备

1. 花生米：500克（去壳）

2. 白糖：适量（根据个人口味调整）

3. 清水：适量

4. 食用油：适量

二、花生制作步骤

1. 炸花生米：将花生米放入锅中，做法加入足够的简单家庭水，水量要没过花生米。美味米大火烧开后转小火慢炖，挂霜直到花生米变软熟透。花生然后捞出沥干水分，做法放在厨纸上吸干水分。简单家庭

2. 炒糖色：锅中倒入适量食用油，美味米油热后加入少量白糖，挂霜用小火慢慢加热，花生直到糖融化变成金黄色的做法糖浆。

3. 拌花生米：将煮好的花生米倒入糖浆中，快速翻炒均匀，让每一颗花生米都裹上一层糖浆。

4. 冷却挂霜：将裹了糖浆的花生米放置一旁冷却，这样糖浆会在花生米表面形成一层薄薄的霜，增加口感。

5. 食用：待花生米完全冷却后，就可以直接食用，或者根据个人喜好搭配其他小菜一起享用。

三、小贴士

1. 炸花生米时要注意火候，避免外焦里生或糊掉。

2. 炒糖色时要不断搅拌，防止糖烧焦。

3. 挂霜过程中要确保花生米完全冷却，否则糖浆会融化回糖水中。

4. 可以根据个人口味调整糖的量，以达到自己喜欢的甜度。

这样一道简单又美味的挂霜花生米就完成了，它不仅味道香甜，而且富含蛋白质和健康脂肪，是很好的零食选择。